第二章糖蜜改善奶牛生产能力的作用机理1糖蜜重要的特点是可以迅速提供能量，在早期缓解“能量负平衡”现象奶牛；自产犊后开始到下次分娩前两个月左右停止，这段时间为期。奶牛期可分为早期、中期、后期，一般高产奶牛在产后40-60天产乳量达到高峰，高峰一般维持30-60天，以后开始下降。下降的速度依奶牛的营养情况?饲养水平?期?品种及其生产性能而异。由于产犊牛应激的影响，产后奶牛食欲不振，干物质采食量增长较慢，奶牛干物质采食的高峰通常出现在产后70-110天。可见奶牛的采食高峰比高峰迟30天，这就不可避免的在高峰出现一个“能量缺口”因为能量不能满足奶牛和维持的需-要，而导致“能量负平衡〖”现象的发生。而发〗生“能量负平衡”的早期是整个期产量不断上升?达到高峰期的阶段，是为整个期增产打基础的阶段，《这个时期是整个期要的价段》，约占整个泌期产量的50%。也是对能量消耗多的时期。如果出现能量缺口，此时奶牛必须动用体组织特别是体脂来提供能量，体脂分解使牛的体质下降，从了奶牛产奶遗传替力的发挥。如何解决期的能量负平衡这一世界性问题，我国的奶牛养殖者一直在摸索，但至今尚无一种简单有效的办法，所以一定程度上制约我国奶牛养殖水平的提高。一般来讲缓解“能量负平衡”主要采用这几种办法补充过瘤胃保护脂肪（我国主要靠进口成本太高）补充精料（精料过多会导致奶牛丙酸和乙酸失调，使奶牛乳脂下降补充过快还导致酸中毒）相比之下，采用糖蜜在奶牛早期来缓解“能量负平衡”现象，能提高奶牛的采食量特别是对粗饲料采食量。能量供应快，占瘤胃时间短，可迅速补充能量。糖蜜有：利于瘤胃微生物的生长，增强瘤胃对粗饲料的消化能力价格便宜、供给稳定、使用方便2反刍动物日粮添加糖蜜有助于滋养瘤胃生物菌群，增强消化能力反刍动物的消化系统、十分复杂，在瘤胃中栖息着大量的微生物，在微生物的作用下瘤胃中70-80%的可消化干物质和50%的粗纤维在瘤胃中被消化，科学研究表明瘤胃中微生物可以为奶牛提供80%的日常蛋白质和能量的需要，瘤胃微生物生长的牛群在干物质的采食量、奶产量、奶成分方面比较稳定，因此饲养奶牛关键在于养好它的胃，而养胃重中之重则在于滋养瘤胃中的微生物群。总而言之糖蜜能促进反刍动物生产表现的根源在于它有助于滋养瘤胃的微生物，充分发挥这个发酵罐的消化能力。3糖蜜可以明显提高反刍动物干物质的采食量良好的适口性增加干物质的采食量糖蜜低替代效果（消化道速度快），糖蜜在瘤胃中消化时间为0.5-1小时，而玉米则要10-12小时。4糖蜜可提高牛奶中乳蛋白的含量根据在苏格兰学院Crichton?究，将大麦和糖蜜进行比较，用糖蜜替代一部分大麦，能量相当。?喂糖蜜和大麦相比，其酪蛋白分别为79%和72%；，这一实验证明了糖蜜基础日粮配方能增加瘤胃微生物氮的流动性和氨、尿素利用率糖蜜中微量元素和维生素有利于保持奶牛体况健康。性价比高：甘蔗糖蜜混合饲料使能量和蛋白质的灵活组成成为可能，且经济有效。它的性价比是类似饲料中高的。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥助磨剂，砼外加剂。邵武市糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。贮存：存放于干燥通风处，应注意防潮防湿。长期存放不变质，如有结块，粉碎或溶解后不影响使用效果。西宁。制糖业的副产品之一。制糖过程中，糖液经浓缩析出结晶糖后，残留的棕褐色。属能量饲料，因味甜，多用作调味料。按制糖原料不同【可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各】种糖蜜的营养成分有差异。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以转换糖量表示，其总糖量分别为40%、40%;水分20-%、20%;粗蛋白质0%和5%。淀粉糖蜜是以谷物淀粉经酶水解后制造葡萄糖的副产品，以葡萄糖量表示，其总糖量50.0%以上，水分20%，粗蛋白量甚微。[2]营养特性糖蜜含有少量粗蛋白质一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及盐等，≦而氨基酸态氮仅占38%~5|0%≧，且非必需氨基酸-如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大动物食欲。甜菜经过清洁、切丝、渗出、充分提取糖分后得到较高纯度的糖。在此过程中产生的副产物主要包括茎叶、切丝后的废丝和提取糖后的废蜜，这些副产物均有一定的营养价值。其中，甜菜废蜜能量高，含糖量高，粘性大|，还含有多种无机盐和含氮化合。物，是一种适口性良好的饲料载体和粘结剂，大部分废蜜都用于微生物发酵，产品包括酒精、酵母、草酸和甜菜碱等。甜菜加工过程中产生的废丝等称为甜菜渣，制粒后称甜菜粕颗粒，是甜菜制糖过程中量大的副产品。甜菜粕具有很高的饲用价值，不仅可以饲邵武市化妆品喂牛、羊等反刍动物，还可饲喂猪等单胃动物。据统计分析，每100t甜菜平均生产5t甜菜粕、5t甜菜糖蜜和15t糖（英联农业中国）。甜菜是我国北方主要经济作物之一。用甜菜制糖，其副产品甜菜丝和糖蜜，是牲畜的好饲料。一吨甜菜可出糖蜜4850公斤。糖蜜是具有较高可溶性的碳水化合物，有甜味，适口性好！，易消化，含糖量（无氮浸出物）高达5060%。喂牛羊的消化能高达9兆卡/公斤，喂猪的消化能48兆卡/公斤。可消：化蛋白质对牛为0%，对山羊0%；对牛的总消化养分为67%，对绵羊的总消化养分为65%，对猪为56%。
甜菜粕的饲用效果糖蜜发酵工业废液不仅是高浓度有机废水（表，还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金属是糖蜜发酵酒精废液中重金属的主要来源，无论这些重金属来源于何处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。糖蜜酒精废液生产的肥料好不好？分析项目。生产赖氨酸的工艺与生产味精（谷氨酸）工艺大体相同。目前味精生产显得过剩，而饲料用赖氨酸却日趋紧张，如果改造现已-停产的味精厂，转产赖氨酸必将大有前途。补充营养，助长。本品可对乳猪、幼禽直接补钙、补氨基酸，特别是补充赖氨酸及生物活性蛋白（菌体蛋白），是非常有效的生物饲料添加剂<。？浓缩生物发酵液与国内其他腐殖酸>类、黄腐酸类肥料原料有何区别目前，利用深层发酵生物技术生成高活性腐殖酸、黄腐酸物质还处于开发应用的初级阶段，从理化指标和化学成分上分析，因各生产厂家的生产原料、工艺流程、菌剂选择等方面的不同，导致此类产品的这类培训集体遇冷，邵武市糖蜜影响场走势的三大因素曾经的“饭碗”变成了“瓷饭碗”品质差异较大，也没有固定的使用浓度和用量，故市场上的产品大多良莠不齐，严重损害了产品声誉；因此肥料厂家在选用此类原料过程中，因为只有生产规模大、技术能力强、资金实力雄厚的生产厂家才能保证从生产原料、工艺流程和菌剂选择所获得的生化产物的主要化学成分、理化指标及使用效果是稳定的。二是厂家在大规模采购前，好能够对各类原料进行对比测|试，根据实验效果选择出适合自己的原料产品。？生物发酵液在使用过程中是否会和其他原料产生颉抗本品PH：2—抗絮凝，与金属离子相互作用能力强；与各种大量元素或微量元素共溶不沉淀，解决了煤化腐植酸不抗钙镁，易于絮沉，作物难于吸“漫”谈｜这个高力，邵武市糖蜜影响场走势的三大因素你了解多少？收利用，生物活性较差的不足。本品在使用过程中如需加热，应保持在摄氏70℃以下，以避免部分营养成分及活性物质的流失。
此外，糖蜜还有下述用途：（1）可做为健胃剂，增加牲畜食欲，提高饲料利用率；（2）可做为粘合剂，用于加工颗粒饲料，以提高颗粒坚固性和减低颗粒硬度；（3）添加在粉料中，可防止粉料飞杨邵武市糖蜜影响场走势的三大因素对的生活益影响，减少浪费，用于反刍动协的饲料冲，能提供碳源，瘤胃微生物的活性；糖蜜的总灰分高，并含有多种常量和微量矿物质元素；在预混合饲料生产中可作为尿素类非蛋白氮与维生素的载体；可捉供未知生长因子；作为生产氨基酸及酵母的原料。因此，开发利用。糖蜜资源，对于饲料资源工业具有重要作用。代理商。甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。虽然其能量密度较玉米低，但是与玉米相。比，其口感好一般来说，猪、鸡、牛、羊均喜欢采食，消化吸收快且具有价格优势。一shaowushi些实验表明，在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料猪的摄食量增加9%～12%，日增重增加但饲料报酬稍有降低。在欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘，其添加量高可达5%。一项鸡饲料的试验证明，在生产鸡饲料时添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为7%，添加3%糖蜜，其改善率为8%；在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为27%，而添加3%的改善率为28%。由此可见，糖蜜对颗粒饲料质量的改善是很明显的。且颗粒越大，效果越明显。另有研究表明，在奶牛饲料中增加糖蜜用量可以增加奶产量及乳蛋白含量，使牛奶的质量得到优化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反刍动物的胃)活动，增进食欲，从而增加草料和干物质摄入量并帮助消化。则W=Vd－pjpg糖厂的糖蜜，一般都会被作为食品级的原料供应给相关企业。有的糖厂有糖蜜酒精车间，糖蜜就直接送！去生产酒精，或者是酵母；厂，饲料厂，或被贸易商囤积等等。邵武市以往我国蔗糖业的副产物糖蜜主要用于酒精发酵，能够使糖蜜发酵水平大幅度提高该院研发成功的一种高产酿酒酵母菌株，可望扭转我国醪液酒精浓度含量低、能耗高、排污量大、生产成本高的局面，所得酒精产品可用作生物燃料和工业等。糖蜜是在甘蔗用于生产结晶蔗糖时产生的，要煮三次以减少残余糖分。尽管糖的含量与蔗糖相似，钙和钾等矿物质的日常建议20%摄入量。运输：本产品，是非易燃；易危险品，采用汽车、火车运输均可。
